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2018年9月1日
今月のおすすめ【秋とロゼワイン】
秋に楽しむおすすめロゼワイン！
ロゼワインは、醸造方法によって白ワインに近いスタイルもあれば、赤ワインに近いものもあります。
タイプによっては冷やしてアペリティフとして、また徐々に温度をあげながら食中酒として…など幅広い楽しみ方があります。
カジュアルに楽しめるものから、特別な時間にも活躍するロゼ。
空がピンクに染まる夕刻に、ロゼからスタートしてみませんか?
画像：シャトー ド ピバルノンの畑
★アペリティフにおすすめ★
少し冷やし目からスタート。カナッペなどと一緒に!
色調は鮮やかで透明感のあるサーモンピンク。酸味は穏やか。フルーティーでチャーミングな味わいです。
ロゼ ダンジュ ラ シャペル 2016
Chateau de FESLES / シャトー ド フェル
アルコール度数は11.5％と少し控えめ。穏やかな果実の甘味が心地よい、
ワイン初心者にもおすすめしたい1本です。
生産地：フランス ロワール地方
品種：グロロー、カベルネ・フラン
参考小売価格（2016年）￥1,600
コート デュ ローヌ ロゼ 2015
E.GUIGAL / E ギガル
アルコール度数は13.5％。いきいきとした爽やかな印象。
北部ローヌを代表するギガルが手掛ける、安定のロゼ。
生産地：フランス ローヌ地方
品種：グルナッシュ 60%、サンソー 30%、シラー 10%
参考小売価格（2015年）￥2,000
I.G.P. メディテラネ トリエンヌ ロゼ 2017
TRIENNES / トリエンヌ
DRCのオベール・ド・ヴィレーヌとデュジャックのジャック・セイスのコラボで生まれたブランド。
価格もお手頃の、気軽に楽しみたいプロヴァンスロゼ。
生産地：フランス プロヴァンス地方
品種：サンソー、グルナッシュ、シラー、メルロー
参考小売価格（2016年）￥2,000
サンセール レ ヴィロ ロゼ 2014
Jean REVERDY et Fils / ジャン ルヴェルディ エ フィス
デリケートという表現がぴったりの、上品な印象のサンセールのロゼ。
そのピュアな酸味とともに、日本の家庭料理との相性も楽しんで頂きたいです！
生産地：フランス ロワール地方
品種：ピノ・ノワール 100%
参考小売価格（2014年）￥3,000
★食中酒におすすめ★
これからの季節、ジビエなどの肉料理とも楽しみたい！
こちらは色調濃いめで、ストラクチャのしっかりとしたタイプ。
南仏のロゼは、ハーブのアロマも加わり、ブイヤベースなどの魚介料理ともぴったりです！
タヴェル ロゼ 2015
E.GUIGAL / E ギガル
上記のコート・デュ・ローヌと比べると、より果実味豊かで丸みがあります。
豚肉との相性◎。
生産地：フランス ローヌ地方
品種：グルナッシュ 60%、サンソー 10%、クレレット 10%、シラー 10%他
参考小売価格（2015年）￥2,800
マルサネ ロゼ 2016
Bruno CLAIR / ブリュノ クレール
マルサネ・ロゼといえばBruno Clairと言っても過言ではない、有名生産者が手掛けるロゼ。
フレッシュさを感じながらも、しっかりとした骨格があるので、食中酒として活躍します。
生産地：フランス ブルゴーニュ地方
品種：ピノ・ノワール 100%
参考小売価格（2016年）￥3,600
バンドール ロゼ 2016
Chateau de PIBARNON / シャトー ド ピバルノン
バンドールでも人気の高いロゼ。ムールヴェードルにサンソーを加えたこのロゼは、
南仏らしいハーヴのアロマが感じられます。375mlもあります！
生産地：フランス プロヴァンス地方
品種：ムールヴェードル 70%、サンソー 30%
参考小売価格（2016年）￥4,100
パレット ロゼ 2016
Chateau SIMONE / シャトー シモーヌ
熟成を楽しむロゼワイン！ロゼはフレッシュ感を楽しむイメージですが、こちらは別格。
色調は濃く、ストラクチャはしっかりして、赤ワインを思わせます。
ロゼの楽しみ方を開拓したい方におすすめです。
品種：グルナッシュ 45%、ムールヴェードル 30%、サンソー 5%、他20%
参考小売価格（2016年）￥7,400
★優雅な時間を楽しむ ロゼ・シャンパーニュ★
食前はもちろん、素材を重視した昨今のフレンチや伝統的な和食とともに、
食中酒としても存分にエレガントさとバランスの良さを楽しめます。
ドゥラモット ロゼ NV
Delamotte / ドゥラモット
ブラン・ド・ブランのイメージの強いドゥラモットですが、じつはロゼの水準も高いです。
モンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワールが主体となり、赤い果実のフレーバーが豊か。ミネラルの風味がアフターを引き締めます。
生産地：フランス シャンパーニュ地方
品種：ピノ・ノワール 80%、シャルドネ 20%
参考小売価格 ￥10,000
取扱いロゼワイン一覧はこちらから在庫一覧是非ご覧くださいませ。
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