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2020年6月22日
今おすすめしたい家飲みワイン Vol.4 (ロワール)
今おすすめしたい家飲みワイン Vol.4
今月は、家でのワインライフをより楽しくする、参考小売価格三千円未満の今おすすめしたい家飲みワインを毎週ご紹介しております。
今年もとうとう梅雨に入りましたね。第4回ではこの時期の蒸し暑さを吹き飛ばす爽やかなロワールワインを紹介いたします！
フランスロワール地方ナント地区の造り手よりドメーヌ・ヴィネから家飲みワインにおすすめの ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー ?ドメーヌ サン マルタンをご紹介します。
(右)オーナー兼造り手 ジェラール・ヴィネ氏 (左)妻 フローレンス・ヴィネ氏
【白】
ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー ?ドメーヌ サン マルタン? 2017
Muscadet Sevre et Maine Sur Lie "Domaine Saint Martin"
参考小売価格 1,600円(税別)
ミュスカデ特有の爽やかな塩気や酸をもち、決して軽すぎず、やさしい旨味がたっぷり味わえるミュスカデです。
和食はもちろんのこと幅広いお料理に寄り添え、そしてこの価格帯。お家ワインにピッタリです。
そして、少し価格があがりますが、ロワール方からもう一つ紹介したいワインがこちら！
世界一のソムリエが認めるプイィ・フュメ！？ カイユブルダンの プイィ フュメ レ クリ です。
カイユブルダンは、アラン・カイユブルダンが1980年に創設したまだ比較的新しいドメーヌ。
プイィ・フュメの各地にブドウ畑を所有し、テロワールごとに異なるキュヴェのプイィ・フュメを造ります。現在はアランの息子ロイクがドメーヌを引き継いでいます。
(左)アラン・カイユブルダン氏、（右）息子のロイク
今回ご紹介するキュヴェ名の「クリ」とは地元の言葉で石灰岩の石ころ、カイヨットを表します。
素晴らしいミネラルのニュアンス、大変長い余韻があります。香りはグレープフルーツや白桃にエキゾチックフルーツを感じる果実香が立ち上り、香りのフレッシュさと味わいの豊潤さが見事なバランスです。
アランによると2017、2018年と秀逸ヴィンテージが続いているそう。特にこの2018年はいい意味で厚みのある果実味がミネラルを包み込んでおり、飲みごたえのあるソーヴィニヨン・ブランに仕上がっています！
【白】
プイィ フュメ レ クリ 2018
Pouilly Fume Les Cris
参考小売価格 3,200円(税別)
某世界最優秀ソムリエから、「帆立貝との最高のマリアージュを奏でるワインはこのプイィ フュメ レ クリ だ」とコメントを貰ったそうです！（ドメーヌ訪問時の談話より）
今月はお家で世界一のソムリエが認めるマリアージュを試してみてはいかがでしょうか？
「ワイン王国7月号」(6月5日発売）でも紹介されています。是非あわせてご覧ください。
今回ご紹介したドメーヌ・ヴィネのワインはこちらから
ドメーヌ・ヴィネ
カイユブルダンはこちらから
カイユブルダン
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