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2025年5月23日

【YouTube】〜ブルゴーニュ屈指の3ドメーヌが語る〜　グラン・クリュ＜ボンヌ・マール＞【前半】

ボンヌ・マールは、モレ・サン・ドニ村とシャンボール・ミュジニー村にまたがるブルゴーニュが誇る偉大なグラン・クリュ。
合計15.06ヘクタールのうち、約10％の1.52ヘクタールがモレ・サン・ドニ村に、残りはシャンボール・、ミュジニー村にあり、所有区画の位置によってテロワールの違いも楽しむことができます。

今回、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ 当主ニコラ・グロフィエの声がけで、ボンヌ・マールの畑を所有する3生産者の当主、
アレック・セイス氏(ドメーヌ・デュジャック)、アルチュール・クレール氏（ドメーヌ・ブリュノ・クレール）がモレ・サン・ドニ村に集結し、自身のワインについて語る、貴重な対談が行われました。
（撮影：2025年2月　聞き手：坂口 香織さん/ソシエテ・サカグチ）

後半に続きます。


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〜ブルゴーニュ屈指の3ドメーヌが語る〜　グラン・クリュ＜ボンヌ・マール＞【前半】

　
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